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【原子熒光光度计】乳制品中重金属检测解決方案
方案概述:
乳制应用北京尊龙d88登录平台仪器有限公司的原子熒光光度计适用于测定乳制品中砷、汞元素。线性关系良好(相关系数r>0.999),加標回收率在100.3%~106.9%之间,完全符合国标要求。
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聚光 發布時間:2021-05-19 聚光 來源:admin 聚光 浏覽次數:
 
       
       乳制品是膳食蛋白质和钙的优质来源,因其营养美味备受消费者的喜爱,是国民饮食中不可或缺的一部分。作为安全性评价指标之一,砷、汞等重金属元素是日常健康的重要指标。食用重金属含量超限的乳制品后,可能会在人体器官中累积,会导致急性、亚急性、慢性中毒等病症,给人体造成终身难以修复的危害。因此监测乳制品中重金属项目意义重大。

 
 
        对于乳制品中的四类产品:灭菌乳、发酵乳、生乳、乳粉,分别依据《GB25190-2010灭菌乳》、《GB19302-2010发酵乳》、《GB19301-2010生乳》、《GB19644-2010乳粉》对原料奶、奶仓奶、成品奶进行检测。污染物限量执行《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 (GB2762-2017) 的规定,检测方法参考《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2014)和《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》(GB 5009.17-2014)。

 

國標規定的乳制品中砷、汞濃度限值

 
     
        尊龙d88登录平台仪器原子熒光光度计检测乳制品中砷、汞元素解決方案
 
        依据《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2014)和《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》(GB 5009.17-2014),采用微波消解仪或电热板前处理设备,对乳制品样品进行消解处理,样品经消解后采用原子熒光光度计检测,检测方法成熟,前处理简单快速、仪器灵敏度高、测试效率高、稳定性好。
 
       方法概述

       1、樣品前處理

       取固体试样或液体试样0.2-2.0g(或mL)(精确至0.001g)于消解罐中,加入硝酸、过氧化氢,振摇混合均匀,在微波消解仪中进行消解,消解完毕后冷却至室温,待冷却后用5%盐酸将消解液转入25 mL容量瓶中。分取预还原结束后上机检测。
       
       2、 检测结果

       2.1 标准曲线

       标准曲线:
 
  
 汞標准曲線

 
 
 
砷標准曲線

 
 

加標回收率

 
       
        应用北京尊龙d88登录平台仪器有限公司的原子熒光光度计适用于测定乳制品中砷、汞元素。线性关系良好(相关系数r>0.999),加標回收率在100.3%~106.9%之间,完全符合国标要求。
 
       尊龙d88登录平台仪器多年以来一直致力于为乳制品行业重金属检测。作为国内原子熒光优秀品牌之一,尊龙d88登录平台仪器提供的乳制品重金属检测分析设备配置简单、性价比高,抗干扰能力强,维护成本低,操作便捷,能轻松应对复杂乳制品基体中的重金属元素检测。并拥有专业的应用技术及售后服务团队,先后与蒙牛、伊利、君乐宝、三元、新希望、太子奶、旺旺、娃哈哈等国内主要乳制品生产厂商展开战略合作。各位用户朋友如有乳制品重金属检测整体解決方案需求,欢迎拨打400-068-8800咨询。

 
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